Tenuta Di Ghizzano

Das Weingut Ghizzano blickt auf eine über 600 Jahre alte Tradition zurück und liegt bei Volterra - wunderbar in die toskanische Landschaft eingebettet. Hier ließ sich die Familie Venerosi zwischen Weinreben und Olivenbäumen im 14. Jahrhundert nieder und betreibt seither eine „natürliche“ biologische Landwirtschaft ohne organische Düngemittel, Herbiziden, Pestiziden oder Fungiziden. Dabei wird stets der Philosophie gefolgt: „Wenn die Frucht der Erde von einem Ort kommt, der im Einklang mit den Kräften der Natur steht, dann birgt sie bereits die Kraft in sich, hervorragend zu werden“.

Dieser Philosophie verpflichtet, achtet Ginevra Venerosi Pesciolini – Tochter des Grafen Pierfrancesco Venerosi Pesciolini – auf die Einhaltung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und des Respekts gegenüber der Natur, der Heimat und den Menschen die hier leben und arbeiten. Im Jahr 2018 verlieh Demeter dem Weingut Ghizzano die Zertifizierung als Biodynamischer Betrieb.

So entstehen hier fantastische Weine auf Basis der Sangiovese-, Merlot-, Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Petit Verdot-Traube. Den Fokus zu 100% auf Qualität, anstatt Quantität gereichtet, werden die Trauben auf traditionelle Weise u.a. mit den Füßen gestampft. Der Alterungsprozess findet u.a. in Eichenfässer statt, in denen der Wein zwischen 16 und 18 Monaten reifen kann ohne, dass die Holztannine die Tannine der Frucht in den Hintergrund drängen. 

Ausgezeichnet als "Wineries Of The Year" (Vinum - Magazin für Weinkultur "Extra 2022 - Best Of Toskana")

Unsere Ghizzano Weine:

Il Ghizzano Bianco

Ein Weißwein, der Einfachheit mit Genuss perfekt paart – 50% Vermentino und 50% Trebbiano / Malvasia.

Il Ghizzano Rosso

Ein frischer, fruchtiger, alltagstauglicher Rotwein – Sangiovese und Merlot.

Veneroso

Ein eleganter, vollmundiger nach reifen Früchten schmeckender Bio-Rotwein mit dezenter Holznote – 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon. 

Nambrot

Ein großartiger, intensiver, kräftiger Bio-Rotwein Cuveé –  60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Petit Verdot

Mimesi Vermentino

Ein außergewöhnlicher Weißwein mit einem kräftigen Gelb und feinem Duft von Blüten und Zitrusfrüchten – 100% Vermentino

Mimesi Sangiovese

Ein granatroter Rotwein mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Blutorangen und dezentem Tabak. – 100% Sangiovese

Ghizzano Probierpaket

In diesem 4er Probierpaket finden sie eine Zusammenstellung von 3 Rotweinen und 1 Weißwein vom Weingut Ghizzano zum Sonderpreis.